.jpeg)
Введение: Мы беседуем с Каролиной Старр, сельскохозяйственным офицером ФАО, о том, почему современное агропроизводство не может развиваться в отрыве от экологии, климата и здравоохранения. Каролина объясняет, как концепция «Единого здоровья» помогает преодолеть системные барьеры и становится фундаментом для устойчивого будущего продовольственных систем.
— Каролина, сегодня часто говорят о необходимости перемен в сельском хозяйстве. Почему старые методы управления отраслью становятся неэффективными?
— Мы совершаем большую ошибку, рассматривая сельское хозяйство как изолированный процесс. Современные вызовы — изменение климата, деградация земель и потеря биоразнообразия — неразрывно связаны с производством продовольствия. Сельское хозяйство не только страдает от климатических изменений, но и вносит свой вклад в них. Если мы не перейдем к устойчивым методам, мы поставим под угрозу продовольственную безопасность. Единственный путь вперед — это поиск гармонии между производственными системами, природой и человеком.
— Когда мы слышим слово «инновации», мы часто представляем себе новые технологии или технику. Что, по вашему мнению, действительно необходимо для трансформации отрасли?
— Инновации — это гораздо более комплексное понятие. Это не только новые гаджеты, это инновации в политике: поиск новых механизмов субсидирования, изменение подходов к управлению. Но, пожалуй, самое важное — это инновации в коммуникации. Нам необходимо создавать площадки для диалога, где фермеры, ученые и политики будут слышать друг друга.
— Как сделать этот процесс эффективным для такого региона, как Центральная Азия?
— В Центральной Азии отличный научный потенциал и много сильных университетов. Нам нужно «навести мосты». Исследователи должны выходить в поля, слушать фермеров, понимать их реальные потребности и доносить эти данные до лиц, принимающих решения. Это подход «снизу вверх» (bottom-up), который гарантирует, что предлагаемые решения будут работать на практике, а не останутся на бумаге.
— Переходя к теме «Единого здоровья», которая является одной из ключевых, как эта концепция меняет наше видение агропродовольственного сектора?
— «Единое здоровье» — это признание того, что все системы взаимосвязаны. Возьмем цепочку: использование удобрений и пестицидов сверх меры ведет к загрязнению воды. Эту воду пьют дети, что приводит к болезням. Или другой пример: использование антибиотиков в животноводстве сегодня создает проблему резистентности к антибиотикам, с которой мы столкнемся через 10 лет.
— В чем главная сложность внедрения этого подхода?
— В разобщенности. Сейчас Министерство сельского хозяйства фокусируется только на объемах производства, Министерство экологии — на защите среды, а Министерство здравоохранения — на лечении последствий. Они часто не разговаривают друг с другом, что порождает сегментированную, неэффективную политику.
«Единое здоровье» требует от нас выйти за пределы узких ведомственных интересов. Нам нужно осознать, что любое действие в сельском хозяйстве имеет эхо в экологии и здравоохранении. Это вызов, это сложно, но это единственный способ избежать будущих кризисов. Для этого нужно открытое мышление и готовность признавать ошибки всей системы.
Шоира Тоирова PR-консультант программы Единое здоровье