Введение: Мы беседуем с Каролиной Старр, сельскохозяйственным офицером ФАО, о том, почему современное агропроизводство не может развиваться в отрыве от экологии, климата и здравоохранения. Каролина объясняет, как концепция «Единого здоровья» помогает преодолеть системные барьеры и становится фундаментом для устойчивого будущего продовольственных систем.

Как сделать продовольствие безопасным, а сельское хозяйство — устойчивым перед лицом климатических изменений и трансграничных угроз? Экспертный взгляд на этот вопрос представляет доктор Будимир Плавшич, региональный представитель ВОЗЖ в Европе. В нашем интервью мы обсуждаем, почему концепция «Единого здоровья» становится сегодня ключевым инструментом для укрепления безопасности не только в Центральной Азии, но и на глобальном уровне. Здоровье животных как фундамент безопасности